凯撒旅游,网红豆乳爆浆蛋糕做法过程,当豆浆碰上奶油芝士说不出的醇香!,好人卡


惊喜却不意外,熟黄豆粉总是带着一种谜之香味让人骑虎难下。

豆乳也是一个近乎神迹的存在。我不是一个爱喝豆浆的人,假如不是内分泌失调医师主张每周喝一两次豆浆我真的是碰也不会碰大豆这种东西的。

但是当豆浆碰上奶油芝士,豆腥气就彻底消失了,反而多了些说不出的醇香。

从大火的豆乳盒子到本年的豆乳爆浆,虽然都是网红出品,却走得一手经典套路。

爆浆是本年的新宠,新欢搭上旧爱,或许仅仅一个意外的结合却让味蕾发现了新大陆。

豆乳VS珍珠

根本资料

六寸戚风蛋糕:1个

淋面酱资料

蛋黄 1个

细砂糖 15克

低筋面粉 5克

原味豆浆/牛奶 75克

奶油奶酪 40克

糖粉 7克

动物性淡奶油 45克

外表装修资料

熟黄豆粉/珍珠适量

参阅重量:6寸

制造过程

1、先预备1个6寸的戚风蛋糕。(戚风蛋糕信任我们都会做了哈)

2、做豆乳酱蛋黄参加砂糖拌和均匀。

3、再参加过筛的低筋面粉拌和均匀。

4、分次参加豆浆拌匀。

5、以小火加热,边加热边拌和。煮至呈现纹理,并欢腾冒泡的状况即可关火。

6、趁热参加奶油奶酪拌和至顺滑没有颗粒。外表盖保鲜膜防干,等候晾凉。

7、淡奶油加糖粉打至6分发。刚刚呈现纹理即可

8、然后参加奶酪酱拌和均匀即成豆浆乳酪卡仕达。

9、蛋糕中心划出口。把豆乳酱挤进去。

10、里边挤满后,外表也挤满。

11、最终撒上黄豆粉,切开即可食用。

常见问题

问:8寸的淋面酱是怎样算的?

资料翻倍

问:外表的酱和里边的酱怎样分呢?各一半吗?还有便是怎样才能够把外表挤得很平坦 我挤出来一圈一圈的。

挤到酱流出来了就能够了,能够用刮刀抹平

问:冷藏一天一夜还会爆浆吗?

应该不会了,吃之前再挤进去

问:做爆浆的时分,能够用牛奶替代豆浆吗?

能够